Aquí teniu les receptes (pràctica de curs de l’S2), que aniré publicant en l’ordre que han anat arribant:

1. Pastís de poma. Recepta
Carina Artigas, Carmen Cabeza, Gemma Guzmán, Núria Gatell, Turín Ambit

2. Truita de patates. Recepta
Marta Guirles, Isabel Frauca, Marta Suárez , Montse Ayala

3. Faves a la catalana. Recepta
Núria Martín, Iztok Potokar, M. Rosa Zamora

4. Fricandó. Recepta
Sílvia Cros, M. Carmen Gutiérrez, Blasi Vargas, M. Rosa Ventura

5. Rap amb bolets. Recepta
Joana Ruiz, Mayka García,  Marisol Rodríguez, Neus Rodríguez

6. Tallarines a la marinera amb formatge. Recepta
Margarita Alsina, Lupe Bravo, M. Teresa Giménez, Eva Moliné

… i em penso que ja hi som totes i tots. Quina gana!! Si algú, a casa, s’anima a provar-ne alguna que no deixi de comentar-ho aquí (a baix de tot de la pàgina, amb un comentari)!


Les receptes de l’S2: treballem els texts explicatiu, instructiu i predictiu

La pràctica transversal del curs té a veure amb la cuina, perquè és un tema indefugible. Som una cultura avesada als fogons, que presumeix de tenir un dels receptaris més antics d’Europa (Llibre de Sent Soví, 1324), de tot de figures internacionals en aquest àmbit i ara, també, una telenovel·la culinària. No és estrany sentir entre converses de persones qualssevol, encara que treballin d’economistes: “Ara que he superat el gust, vaig a per la textura”. A l’S2 no volem ser menys: aprofitarem el curs per parlar de l’art de preparar la teca i, si ho voleu, acabarem amb un tast a classe.

Objectius i fitxa de treball 1

4 Responses to “Pràctica S2”


  1. 1 Turin Ambit 16 Març 2010 a les 11:01

    Em sap molt de greu però avui no les podrè ni veure-les ni tastar-les,espero estar en condicions per venir dijous.

  2. 2 Rosa 16 Març 2010 a les 21:28

    Mireia…se t’ha colat un plural, i és singular….segur que volies dir ” ja hi som totes i…tot”, oi? Ara està mès clar, si… Un petó!
    =))

    • 3 Mireia 5 Abril 2010 a les 23:17

      Cert, però no tinc del tot clar quina és la millor manera de resoldre-ho… Quan ho aclareixi, en parlem. Això del llenguatge no discriminatori pot ser força embolicat. Si algú troba algun document que en parli que no deixi de dir-ho.


  1. 1 Ja tenim les 3 primeres receptes! « Fil a l'agulla Retroenllaç en 14 Març 2010 a les 16:11

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s





%d bloggers like this: